غرفة الصناعات الغذائية تعقد ندوة عن "الرقابة على تداول الغذاء لتعزيز الصادرات الغذائية المصرية"

   

عقدت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي - اليوم ندوة تحت عنوان "رؤية جديدة للرقابة علي تداول الغذاء لتعزيز الصادرات الغذائية المصرية" بالتعاون مع مشروع المبادرة العربية لسلامة الأغذية وتسهيل التجارة التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية - يونيدو، وتحت رعاية وحضور الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وجاءت الندوة بهدف التعريف بدور الهيئة القومية لسلامة الغذاء والمهام العديدة المنوطة بها، ولعرض رؤية الهيئة فيما يتعلق بالقواعد الملزمة لسلامة الغذاء وكيفية التحقق من توافر الإشتراطات الصحية والمواصفات القياسية الملزمة في جميع عمليات التداول والتفتيش الدوري والرقابة على تداول الغذاء بما يحقق الأهداف التي تم إنشاء الهيئة من أجلها كضامن لحق المواطن في الحصول على غذاء سليم وصحي ونظيف، وكذلك للإرتقاء بجودة المنتجات الغذائية المصرية والعمل على زيادة قدرتها التنافسية داخلياً وخارجياً وزيادة معدلات الإستثمار في هذا القطاع الحيوي والهام.

وصرح الجزايرلي أن هذه كانت أول ندوة تعقدها الغرفة للتأكيد على أهمية العلاقة بين مؤسسات قطاع الصناعات الغذائية وهيئة سلامة الغذاء في النهوض بالقطاع من حيث مواصفات المنتج وجودته من خلال الإلتزام بالمعايير والمواصفات العالمية لسلامة الغذاء، الأمر الذي من شأنه زيادة تنافسية المنتج المصري مما يفتح له أسواقاً تصديرية وتدفق إستثمارات جديدة في القطاع ككل.

وأضاف رئيس غرفة الصناعات الغذائية أن الندوة موجهة في المقام الأول لمديري الجودة والإنتاج والتصدير بشركات الصناعات االغذائية وخاصة المصدرة منها، وأنه من خلال الحضور الكبير ورد الفعل الإيجابي إنما يوحي بثقة الشركات في هيئة سلامة الغذاء - التي طال إنتظار القطاع لإنشائها - وبإيمانهم بالدور الحيوي الذي ستؤديه حيال دعم وتطوير القطاع.

وقد تضمن برنامج الندوة التعريف بقانون إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وإستعراضاً لنموذج الرقابة على المصانع، وشرحاً لنظام التتبع.